Пръчици с извара и ябълка: всички познати ще искат да ги хапват:

ноември 16, 2023

1 minute read

Необходими Продукти:

330 грама – извара
1 брой – ябълка
1 брой – яйце
0,5 – сол
2 супени лъжици – захар
2 супени лъжици – сметана
50 грама – стафиди
280 грама – брашно
1/3 – ванилия
1 ч.ч. – бакпулвер

Начин на приготвяне:

В купа сложете захарта, солта, изварата, прибавете още яйцето и сметаната. С помощта на блендер направете всичко до получаване на гладка и гъста смес.

Продължете с бакпулвера и ванилията, след което добре разбъркайте всичко. Измийте, обелете и нарежете ябълката и я добавете към сместа.

Вземете стафидите и ги измийте добре. Сложете ги в получената смес. Добавете брашното. Замесете меко и еластично тесто. Като направите това, трябва да разделите тестото на три части, всяка от тях разточете на слой с приблизителна дебелина от 1 сантиметър.

Направете слоевете във форма на малки пръчици. Вземете подходящ тиган и сложете в него малко количество олио и поставете пръчиците. Те трябва да се приготвят на среден огън от двете страни до златист цвят.

Когато станат готови е необходимо да ги поставите върху кухненска хартия, за да се премахне мазнината. Поръсете с пудра захар по желание. Да Ви е вкусно!