Искате да отслабнете? Яжте в рамките на 8 часа
Ограничаването на приема на храна до осемчасов прозорец всеки ден може да се окаже ефективна стратегия за трайно отслабване, сочат данни от ново проучване, представено на Европейския конгрес по затлъстяване в Малага.
Според изследователите, практикуването на такъв режим на хранене в продължение на три месеца може не само да доведе до значителна загуба на тегло, но и да помогне за поддържането на постигнатите резултати в дългосрочен план. Въпреки че резултатите все още не са преминали рецензиране, те показват, че фастингът може да бъде ценен инструмент за хора, които се борят с наднормено тегло или затлъстяване, пише Independent.
„Нашето изследване показа, че ограничаването на храненето до осем часа дневно — независимо от часа на започване — в продължение на три месеца води до значителна загуба на тегло, която се запазва поне за една година,“ споделя д-р Алба Камачо-Карденьоса от Университета в Гранада, Испания. „Тези ползи се дължат основно на 16-часовия период на гладуване, а не толкова на времето на хранене.“
По-ранно проучване на същия екип, публикувано в списание Nature Medicine, също установи, че ограничаването на храненето до осем часа дневно води до намаляване на телесното тегло и подобряване на кардиометаболитното здраве.
В новото изследване учените наблюдават 99 участници за период от 12 месеца. Доброволците били разделени в четири групи за 12 седмици: група с хранене в рамките на 12 или повече часа; група с хранене в осемчасов прозорец, започващ преди 10 ч.; група с хранене след 13 ч.; и група, в която участниците сами избирали своя осемчасов прозорец.
Всички участници получавали съвети за спазване на Средиземноморска диета, с цел да подобрят хранителните си навици.
Измервания на телесното тегло, обиколката на талията и ханша били направени в началото на проучването, след 12 седмици и отново след 12 месеца.
Резултатите показали, че докато групата с хранене в рамките на 12 или повече часа свалила средно 1,4 кг, тези, които ограничили храненето си до осем часа, успели да свалят между 3 и 4 кг. Освен това, времево ограничените групи постигнали и значително намаление на обиколката на талията и ханша с няколко сантиметра, а загубеното тегло било запазено дори след година.
След 12 месеца участниците, които ядели повече от 12 часа дневно, отбелязали средно увеличение на теглото с 0,4 кг, докато тези с ограничено хранене поддържали около 2 кг загуба на тегло.
При участниците, които сами избрали часовете на хранене, също се наблюдавала тенденция към намаляване на теглото, макар и резултатите да не били статистически значими.
Около 85% до 88% от хората в групите с ограничено хранене успели да спазват режима в дългосрочен план.
„Този вид интермитентно гладуване изглежда е осъществим и ефективен вариант за възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, които търсят сравнително лесен и по-малко досаден начин да свалят и задържат теглото си, в сравнение с ежедневното броене на калории,“ коментира д-р Джонатан Руис, координатор на изследването от Университета в Гранада. Той обаче подчертава, че са необходими допълнителни, по-мащабни и дългосрочни проучвания.
Д-р Мария Хондроникола от Университета в Кеймбридж добавя:
„Необходимо е по-задълбочено разбиране на това доколко участниците са спазвали графика на хранене, какъв е бил приемът им на калории и дали ограничаването на времето на хранене е довело до промени в метаболитните показатели, свързани със затлъстяването.“
ПОСЛЕДВАЙТЕ НИ В ТЕЛЕГРАМ
